試吃~【有心籃】有心肉舖子優良肉品

廠商簡介:

均衡的飲食,有助於營養的攝取,人們對於食品安全的期待,也是與日俱增。
飲食是人類文明的原動力,美味的食物帶給人們極大樂趣,享受料理好滋味,食材的新鮮度更是關鍵之一。
有心肉舖子以提供「國產、無毒、分量剛好的肉品」為訴求,提供最優質的肉品。

「有心籃」特色:

1.國產安全肉品,每週專人宅配到府
2.含黃金土雞、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥、香檳鳥、放心豬
3.每種肉類的營養價值皆不同,多攝取有助於營養均衡
4.每周組合,提供6道快炒、2道燉或熬湯用肉
5.每組份量,適合五天晚餐之用肉

有心籃的產品有:

熟食專區包含:鴕鳥滷味(肚、胗、腱肉、煙燻翅尾),去骨茶燻鵝肉,法式鴨腿,鴕鳥養生湯等品項,其中滷味及茶鵝食用非常方便,自然解凍即可享受絕佳口感,法式鴨腿則需煎烤,鴕鳥養生湯加熱回溫,在家也能輕鬆品嚐美味。

有心湯品專區:人蔘雞湯、香菇雞湯、黑豆山藥菱角鴨湯、白蘿蔔牛蒡鵝湯,份量約1人份,只需微波加熱。

有心肉品生食系列:有心肉舖子只販售國產無毒肉品,共有七種:黃金鴕鳥、放心豬、櫻桃鴨、黃金土雞、野菜鵝、黑金火雞及香檳鳥,每種肉品皆有分切真空包裝,只賣您一餐吃的完的份量,以避免浪費。有心肉品每個月皆送中央畜產會檢驗,希望讓您吃的健康又安心。

這次收到廠商提供的試吃品有:三節翅、火雞胸肉、霜降肉條

三節翅:拆開包裝發現廠商事先就將翅與小腿切開方便料理,每隻翅&小腿幾乎是半個手掌大,所以一包雖然只有3隻,但重量卻有半斤重。

這次要將三節翅用烤箱烤,先用少許醬油&蒜頭醃一下

烤之前先用平底鍋煎一下,一來先把少許油逼出,二來也可以縮短烤的時間

大概烤個15分鐘,香噴噴的烤雞翅出爐囉! 

火雞胸肉

糖醋火雞胸肉片:火雞胸肉切片裹少許太白粉後煎至8分熟取出備用,將紅蘿蔔、青椒、鳳梨依序放入鍋中炒軟後再加入8分熟的雞肉跟醬汁一起拌炒,醬汁變稠就可以上桌囉!

涼拌火雞胸肉絲:火雞胸肉先用電鍋蒸熟放涼,將雞肉撥絲拌入切絲的小黃瓜&紅蘿蔔再淋上醬汁(醬汁隨個人喜好),放入冰箱大概一小時變冰涼就可以了

霜降肉條

乾煎霜降肉條:肉條切薄片抹少許鹽後放入平底鍋煎(不用放油),煎熟後撒上黑胡椒即可

試吃心得:

三節翅:因為只是簡單的用醬油醃一下,還是吃的到雞肉原味,烤過後雞皮有醬油的焦香味,雞肉鮮嫩多汁,配白飯或是當下酒小菜都很適合。

火雞胸肉:雞胸肉料理過很多次,火雞胸肉倒是第一次煮,這次將火雞胸肉做成2道菜,一道糖醋火雞胸肉片,另一道涼拌火雞胸肉絲。一般雞胸肉料理不好很容易變柴,火雞胸肉似乎與一般雞胸肉不太一樣,不乾不柴,吃起來有嚼勁。

霜降肉條:霜降肉本身就含豐富油脂,所以不需放油直接乾煎,吃的到豬肉原味,跟生菜包著一起吃降低油膩感,不知不覺就多吃了好幾塊。

網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

 

 

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    方蘭玫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()