方蘭玫的部落格

滷味一直是我愛吃的美食之一，有時想吃的時候就會到市場買些食材回來滷，但偶爾懶病上身時，又想要吃到滷味，最快的方法就是直接買現成的回家吃最方便了，不想出門時也可動動手指在網路上訂購，好吃的東西，也要有好的品質，這家維昌食品採用CAS認證的肉品外，中央廚房還有經過ISO22000及HACCP的認證。吃的美味，吃的安全，也吃的實在～

收到維昌食品以黑貓冷凍寄來了四包商品，每包產品以真空包裝著，而且產品的包裝上還有貼上產品名稱及成份，還有營養標示，一眼就可以很清楚明瞭，維昌食品以傳統的煙燻滷法及高成本的急速冷凍把所有的美味鎖在真空包裡，讓每個煙燻滷味在開封時就像是現做的一樣～

產品的包裝上，還有好撕的開封處，產品直接打開就可食用，而且吃不完時，還有貼心的保鮮夾鏈袋設計，方便又衛生～

解凍方式: 於冷藏下解凍十二小時或置於水中解凍
食用方式:解凍後直接食用風味最佳
保存方式及溫度: 真空包裝冷凍下(-18℃)可保存6個月，冷藏五天
拆封後冷藏請於3天內食用完畢

香滷鴨心

成份：鴨心。糖。鹽。醬油。辛香料

重量：200G+-3%　售價：$120元/包

老實說還是第一次吃內臟類的滷味，剖開鴨心像肉質的口感，Q嫩的口感，嚼在嘴裡香氣四溢，軟嫩的肉質Q彈而不爛，

不會有內臟害怕怪味的感覺，有點像嫩牛肉的口感，挺好吃的～

香滷豆干

成份：豆干。糖。鹽。醬油。辛香料

重量：200G+-3%　售價：$50元/包

豆干有別於市面上的乾扁型豆干，厚實的豆干，滷得香醇，口感紮實又香Q，整個豆干在嘴裡也很入味，口感鹹香Q嫩好吃～

煙燻鴨翅

成份：鴨翅。糖。鹽。辛香料

重量：鴨翅4隻　售價：$110元/包

煙燻鴨翅一打開包裝，就聞到很香的煙燻香氣，褐金色的鴨翅，散發出香濃的煙燻香，連骨頭都很入香～

咬一口鴨翅肉質緊密，口感十足，彈牙有勁，富有彈性的肉質咬在嘴裡皮Q骨香～

香滷雞腳

成份：雞腳。糖。鹽。醬油。辛香料

重量：300G　售價：$75元/包

數了一下300Ｇ的雞腳有12隻的份量， 光看份量就很讓人滿足，每隻雞腳滷得油亮油亮的色澤，滷得恰當好，油亮的色澤，吃在嘴裡一點也不油膩感，滷的入味又不軟爛的口感，香Q好吃，還有滿滿的膠質，是女性朋友的最愛～

維昌食品不管是滷味或者是煙燻商品，整體吃下來都挺不錯吃，而且不管是配飯或當零食及下酒菜都挺讚～

網站網址

http://weichang.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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