lucky buy幸福購商城-【Paruah帕路亞】七層鋼原味炒鍋36cm(雙耳)

【Paruah帕路亞】七層鋼原味炒鍋36cm(雙耳)

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無水無油健康烹調首選
.鍋底不焦黑,不需刷鍋底.
.即使不放油,一樣不黏鍋,不黑鍋
.可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟
.5/1起全面調漲售價,敬請把握最後搶購良機!

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內容簡介

【Paruah帕路亞】七層鋼原味炒鍋36cm(雙耳)

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*Paruah帕路亞產品特色
.可用於炒菜..煎魚...(可煎.. 煮.. 炒.. 炸) 
.無任何塗層,完全不鏽鋼材質,即使不放油,一樣不黏鍋、不黑鍋!
.鍋身為七層鋼一體成型,底部無加一層厚底,熱能傳導快速又均勻!
.360度受熱,導熱快速又均勻,比傳統鍋受熱時間快一倍,省時又省錢!
.普通鍋燉雞湯需一小時….七層鋼鍋只要30分鐘….綠豆湯只要10分鐘
.鍋身鍋底不焦黑,不用洗一次刷一次,保護媽媽小姐的纖纖玉手!
.保持食物的原味及營養,把食材的美味與養份鎖住
.可無水無油烹調,﹝炒青菜完全不用放油﹞,即使原味也美味,把食材的美味與養份完全鎖住不流失。
.鍋身邊緣經特殊設計,倒湯汁時,水滴不外漏,鍋身邊緣不滴水
.滾沸後的熱湯可保溫3 - 4小時(蓋上蓋子) 
鍋身高密度,不沾油,不吃油,完全不用洗碗精,使用一般刷子及清水洗,油即自動脫落,輕輕鬆鬆即可清洗完成。
.帕路亞鍋具均附有精美無水無油烹飪食譜一本,教你做出美味料理。
.適用電磁爐、瓦斯爐以及各式電爐
.可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟

.正常使用下可保用50年

 

*無水無油烹飪注意事項
所謂無水無油烹飪,即是跟食物借油借水,當食物本身含油時,如肉類,可不放油炒或煎;當食物本身不會出油、不會出水時,例如蛋、豆腐、魚,便可放少許油煎煮。

1.先將鍋子燒熱(可以水珠試溫度),當水珠快跑至鍋身邊緣時,水珠未蒸發、未燒乾,依舊是水珠,此時表示鍋子夠熱了,食物可以下鍋烹煮;當水珠瞬間蒸發或慢跑時,表示鍋子不夠熱,需再等一會兒。放入食材後,關小火,蓋上鍋蓋,利用蒸汽封緘效果讓食物360度循環受熱。
2.葉菜類不需熱鍋,冷鍋即可放入,蓋上鍋蓋悶煮。
3.若不蓋鍋蓋,則需放少許油烹飪,因此時油份與水份容易蒸發,建議放少許油增加滑潤,較好烹調。

註:小火為一圈一圈的小火,而不是中間一小撮的小火。

 

 

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